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海鮮煨面做法

生活 更新时间:2025-02-01 15:32:08

海鮮煨面做法?少許溫水分别泡發開洋和幹貝半日,今天小編就來聊一聊關于海鮮煨面做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

海鮮煨面做法(海鮮煨面的做法與步驟)1

海鮮煨面做法

少許溫水分别泡發開洋和幹貝半日。

幹貝隔水蒸半小時。

燒鍋水,水開後,下蛤蜊,開口後,取湯汁,剝蚬肉。

燒鍋水,水開後,下海蝦,約3分鐘後,将蝦取出待用。

鍋中燒少許熱油,小蔥炝鍋後,倒入泡發的開洋,幹貝及煮蛤蜊湯汁,滾火燒開3-4分鐘後倒入砂鍋,繼續小火燒10分鐘後,加入鹽調味,然後按以下順序下食材:細面,娃娃菜,大蝦,蚬肉,牡蛎肉,面熟後即可食用。

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