怎麼清炖排骨?食材:排骨500g、山藥200g、大蔥2小段、生姜1片、香蔥1根、鹽少許,油适量,我來為大家講解一下關于怎麼清炖排骨?跟着小編一起來看一看吧!
食材:排骨500g、山藥200g、大蔥2小段、生姜1片、香蔥1根、鹽少許,油适量。
排骨洗淨,冷水入鍋,大火煮開,撈出。
炒鍋裡加适量油,排骨煎至表面金黃,盛出。
壓力鍋裡放煎好的排骨,再加生姜片、大蔥,加熱水,蓋上蓋子煲30分鐘。
山藥去皮,切成段。
将山藥放入壓力鍋中,山藥煮熟之後,調入适量鹽,盛出,撒上蔥花即可。
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