牛奶荷包蛋的正确方法?準備材料:牛奶250克、雞蛋1個、椰汁50克、枸杞子3顆、糖2匙;,我來為大家科普一下關于牛奶荷包蛋的正确方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:牛奶250克、雞蛋1個、椰汁50克、枸杞子3顆、糖2匙;
牛奶倒在奶鍋内,小火煮至微沸,加入糖煮溶化;
取一個大湯勺,把雞蛋磕在湯勺内,把蛋浸泡在微沸的牛奶裡,雞蛋浸泡至表面凝固;
加入椰汁,再小火煮沸,即可關火,枸杞子用開水泡洗一下,把牛奶、蛋盛在碗内,枸杞子放蛋的表面裝點即可。
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