綠豆和雞蛋可以一起吃嗎?綠豆是可以和雞蛋一起吃的,在廣東很多甜品店裡,有一個名為“綠豆雞蛋茶”的甜品,就是用這兩個為原料所做 ,接下來我們就來聊聊關于綠豆和雞蛋可以一起吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
綠豆是可以和雞蛋一起吃的,在廣東很多甜品店裡,有一個名為“綠豆雞蛋茶”的甜品,就是用這兩個為原料所做。
用料:雞蛋1個、綠豆30克。雞蛋一個,取黃,清不用。鍋裡放水,加一把綠豆,開煮。大火煮開,小火慢炖。熬制綠豆水顔色變身,切記,綠豆不能煮開花。煮好的綠豆水,直接倒在放蛋黃的碗裡。
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