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阿膠吃法禁忌

生活更新时间:2024-07-31 04:21:35

阿膠，是取驢的皮經過去毛、切塊、煎煮、濃縮而制成的固體膠劑，早年因出産于山東聊城東阿（ē）縣，故取名叫阿（ē）膠。阿膠使用至今已有3000多年的傳承曆史，最早見于東漢時期《神農本草經》，其曰：“阿膠，久服輕身益氣”；明代李時珍撰寫的《本草綱目》記載：“阿膠，補血聖藥”。

阿膠吃法禁忌（阿膠3種吃法最常見）1

驢

阿膠吃法禁忌（阿膠3種吃法最常見）2

阿膠

功效主治

現代認為阿膠具有補血滋陰，潤燥止血的功效，用于血虛面色萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏等症狀。#清風計劃#

阿膠吃法禁忌（阿膠3種吃法最常見）3

阿膠的服用方法

早在2012年阿膠就被國家衛生計生委認定為藥食同源品種，指阿膠既是食品又是中藥材。市場上買到的阿膠都是呈塊狀，色黑質地較硬，用牙齒無法輕易咬碎，因此阿膠如何吃就成了百姓關心的問題。這裡給大家介紹阿膠最常見的幾種服用方法：

1、烊化

将阿膠用布包裹，用錘子将其砸碎，取阿膠碎片放入杯中，加開水，攪拌，直至阿膠溶解，放涼即可服用，如果口味不佳可适當添加少量紅糖或冰糖調味。

2、阿膠梨或阿膠紅棗

先将适量梨或紅棗放置水中煮沸，然後将阿膠碎片6-10g放入煮沸水中，攪拌，直至阿膠溶解，放涼後将水與梨或紅棗全部食用。阿膠梨具有滋陰潤肺止咳的功效，常用于治療肺燥咳嗽、久病多痰等症；阿膠紅棗具有養血健脾功效，尤其對緩解心脾兩虛所緻心悸失眠的女性尤為适用。

3、阿膠炖排骨

取阿膠碎塊20-30g，加入0.5-1kg排骨中，加入适量鹽、醬油調味，常法炖熟。

阿膠吃法禁忌（阿膠3種吃法最常見）4

服用阿膠禁忌

任何藥物都有它的适應症和使用禁忌，補血養血的阿膠亦是如此。阿膠不宜與蘿蔔、大蒜、濃茶、牛奶等食物同用，因為蘿蔔、大蒜能理氣順氣促消化，阿膠可補血補氣，這一補一順作用相抵，可降低阿膠療效；牛奶中的蛋白質容易和阿膠中的成分發生反應，降低滋補效果。

阿膠吃法禁忌（阿膠3種吃法最常見）5

阿膠服用劑量與儲存

阿膠每日服用量不宜過大，以3~9g/天為宜，感冒與女性生理期間不宜服用，已經打開密封包裝者，可将阿膠用保鮮袋包紮好，放入冰箱冷藏即可。#春季養生正當時##我要上頭條#@頭條健康聯盟@頭條健康@頭條養生@湖南醫聊@中醫小菊醫生@中醫大夫胡國恒

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