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家常炖羊肉的做法

生活 更新时间:2024-07-28 20:13:15

家常炖羊肉的做法?食材:羊肉500克、蘿蔔1000克,陳皮10克料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克 ,今天小編就來說說關于家常炖羊肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常炖羊肉的做法(怎麼做炖羊肉)1

家常炖羊肉的做法

食材:羊肉500克、蘿蔔1000克,陳皮10克。料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。

将蘿蔔洗淨,去皮切成塊狀。羊肉洗淨切成條或塊。陳皮洗淨,姜洗淨拍破,蔥洗淨切成節。

把羊肉、陳皮放入鍋内用武火燒開,打去浮沫,改用炆火煮半小時,再加入蘿蔔、姜、蔥、料酒、鹽,炖至蘿蔔熟透,加味精,裝碗即成。

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