怎麼制作酸梅汁?準備幹烏梅和山楂必須先加水泡開,下面我們就來說一說關于怎麼制作酸梅汁?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備幹烏梅和山楂。必須先加水泡開。
連同少量的桂花和甘草将泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。
煮沸後,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。
小火熬煮6到7小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
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