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家常版雞蛋面包怎麼做

生活 更新时间:2024-12-25 18:43:05

家常版雞蛋面包怎麼做?面粉300g,雞蛋5個,酵母粉3g,糖30g,食用油10g,葡萄幹适量,芝麻适量,現在小編就來說說關于家常版雞蛋面包怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家常版雞蛋面包怎麼做(家常版雞蛋面包做法)1

家常版雞蛋面包怎麼做

面粉300g,雞蛋5個,酵母粉3g,糖30g,食用油10g,葡萄幹适量,芝麻适量。

拿出一個大點的盆。盆中打入四個雞蛋,加入酵母粉,白糖,食用油,攪和均勻。

攪勻後加入面粉,揉成一個光滑的面團。

将面團揉成長條後分成大小相同的劑子。

将一份劑子用擀面杖擀成牛舌狀,放上自己喜歡的葡萄幹和堅果,從一頭卷起後擀平,再次卷起。

碗中刷上油,将做好的面卷放進去,保鮮膜封上,發至兩倍大。

碗中打入一個蛋黃,均勻塗抹在發好的面卷上。

撒上芝麻,蓋上保鮮膜,上鍋蒸35分鐘。

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