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涼蝦的大米正宗做法和配方

生活 更新时间:2024-12-17 10:01:36

涼蝦的大米正宗做法和配方?大米提前一天晚上浸泡 加250克水,用天下磨漿機磨成米漿 ,今天小編就來說說關于涼蝦的大米正宗做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼蝦的大米正宗做法和配方(涼蝦的制作方法和配方的做法是什麼)1

涼蝦的大米正宗做法和配方

大米提前一天晚上浸泡。

加250克水,用天下磨漿機磨成米漿。

鍋裡加入250克水燒開。

小火加熱,邊煮邊攪拌。

1勺石灰用少許溫水調開。

倒入表面的石灰水。

攪拌到粘稠狀,顔色變亮即可。

接一盆涼開水用漏勺漏出,并借助工具按壓米糊。

按壓時在水表面搖動使其脫落。

涼蝦中倒入紅糖汁,加入冰塊即可。

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