澆汁魚怎麼做?食材:帶魚300g,糖10g,生抽10g,鹽10g,蔥絲20g,油20g,姜絲20g,今天小編就來聊一聊關于澆汁魚怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
澆汁魚怎麼做
食材:帶魚300g,糖10g,生抽10g,鹽10g,蔥絲20g,油20g,姜絲20g。
帶魚切段,放入鹽、胡椒粉,攪拌均勻腌制。
鍋中倒油,放入帶魚炸至金黃,盛入盤中。
鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲爆香,倒入生抽、醋、糖、水,熬至濃稠澆在魚上即可。
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