滋補煲雞湯的做法?把,紅棗4個,陳皮1片,姜片3片花膠3-4個,提前一晚泡發好(建議用左邊那種種個頭大黃花膠,膠質比較好,厚身,口感好,腥味低),今天小編就來說說關于滋補煲雞湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把,紅棗4個,陳皮1片,姜片3片。
花膠3-4個,提前一晚泡發好(建議用左邊那種種個頭大黃花膠,膠質比較好,厚身,口感好,腥味低)。
雞肉,瘦肉(一定要焯水,然後洗幹淨備用)。
把所有材料全部放進炖盅,加開水到9分滿。
家裡用的是小熊炖盅,調至肉類,炖3小時。
炖了三個小時,終于炖好啦。
湯色微黃,不喜歡太油的要濾一下油再喝哦,那是雞皮的油。
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