雪裡蕻青魚湯怎麼做?材料:青魚段500克左右,雪裡蕻适量,料酒适量,蔥姜适量,鹽一勺,雞精一勺,我來為大家科普一下關于雪裡蕻青魚湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雪裡蕻青魚湯怎麼做
材料:青魚段500克左右,雪裡蕻适量,料酒适量,蔥姜适量,鹽一勺,雞精一勺。
青魚段切塊,用料酒、鹽、略腌制。
油鍋先将魚塊略煎,加料酒、蔥姜、3大碗水,加蓋大火煮開。
洗淨雪裡蕻,切碎後放入魚湯,加鹽、雞精調味後煮開後轉中火焖幾分鐘即可。
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