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杭州368元一斤的料

生活 更新时间:2024-12-28 01:39:48

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西湖龍井茶位列中國十大名茶之首,可以說是杭州的一張“綠色名片”。這兩天,今年的第一批西湖龍井已經上市了。今年的新茶品質和價格怎麼樣?消費者該如何分辨西湖龍井的真假?小編帶大家到市場上去看一看~

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今天上午10點,記者跟随杭州市場監管局工作人員來到位于江幹區的杭州茶廠。這兩天第一批西湖龍井陸續上市了,執法人員來到茶廠的所屬門店,對商标使用許可、包裝标識進行了檢查。執法人員告訴記者,今年的西湖龍井換了統一包裝。

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杭州市市場監管局工作人員李想

西湖産區的才能叫西湖龍井,别的地方産的就不能叫西湖龍井,不能貼西湖龍井的标志,消費者在購買産品之後,可以刮開這個塗層,支付寶或者微信掃一下,數字輸進去,可以查真僞。

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西湖龍井是地理标志證明商标,也是馳名商标。近年來,一些不法人員,利用外地産的茶葉假冒“西湖龍井”通過網絡低價銷售,侵害了“西湖龍井”品牌。為加強西湖龍井茶品牌保護,新的數字化管理系統正式投入使用,實現西湖龍井茶生産經營環節的全程可追溯監管,确保消費者買到正宗的西湖龍井。除了假冒商标,有些茶樓用陳茶冒充新茶,消費者該如何分辨呢?

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國家高級評茶師許國根

新茶顔色比較綠,整體顔色差不多,枯黃一點的是去年的茶葉,泡出來以後,有的陳茶湯色發黃,顔色會加深,新茶泡出來就是綠的。

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除了通過西湖龍井的商标,消費者還可以通過茶葉和茶湯的顔色、香氣,來判斷自己買的是否是新茶。

目前西湖龍井茶還處于采摘初期,整體産量占總産量的10%不到。炒好的茶葉,每斤大約是3000元。記者也從市場上了解到,今年西湖龍井的價格會根據市場情況略有上漲,不過谷雨前後價格會有所回落。

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國家高級評茶師許國根

最好是在谷雨的前一天或者前後一兩天,這個時候的茶葉,口感也好,香氣也好,價格相對來說,基本能夠接近一般消費者的消費水平了。

來源:浙江新聞頻道(LiveNews7)

記者:李璨、史榮峰

來源: 浙江新聞頻道

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