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生肉放冷藏可以放一星期左右的時間,冷藏區溫度為3到4度,溫度較低,能夠一定程度上抑制細菌的滋生,延長生肉保存時間;
将生肉放入冷凍區存放可以将保存時間延長到3個月,生肉冷凍時間不宜過長,以免營養流失。
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