tft每日頭條

 > 美食

 > 适合早餐吃的面條湯面

适合早餐吃的面條湯面

美食 更新时间:2024-12-05 00:09:29

早餐來一碗熱騰騰的湯面,心裡都是暖暖的。最愛的還是西紅柿雞蛋面,選用現成的龍須面或者是挂面,煮好後面條軟香入味,湯汁鹹鮮可口,吃一碗特别滿足。之前聽有人把它叫“病号飯”,也許就是因為它除了好消化,而且容易讓人在食欲不佳的時候想念吧。其實做這道湯沒什麼特别的技術含量,隻需要注意一些小細節即可做出美味可口的湯面。

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)1

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)2

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)3

所需食材:

去皮西紅柿2個,龍須面1小捆,鹽2克,蔥花适量,水适量,雞蛋1個

做法:

  1. 西紅柿去皮削成小塊,削的方法可以避免西紅柿汁流失。

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)4

2. 鍋中放适量油,油熱放入蔥花煸香,再放入西紅柿塊煸炒。

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)5

3. 加入2克鹽,煸炒,期間用鏟子不斷切壓西紅柿塊,先加鹽再用鏟子切壓可以讓西紅柿盡快變軟出汁。

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)6

4.加入适量的水,燒開。

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)7

5. 加入龍須面,煮兩分鐘直至面變軟變熟。

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)8

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)9

6.雞蛋打成蛋液,均勻撒在湯中形成蛋花,關火。

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)10

适合早餐吃的面條湯面(早餐必吃的湯面)11

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved