草草啖鹽說蜜
——說天地美食,談人間風味
哈喽,大家好,我是草草阿姨。
今天給大家介紹一道深受泉州女子歡迎的魔性早餐,朱古力燕麥雞蛋牛奶粥。
之所以成為“魔性”,是因為有點黑暗料理的意思。
以朱古力入粥,全世界估計也沒幾個地方是這麼吃的。
想象一下,咖啡中加入稀飯,那是什麼感覺?
但在大泉州,多元文化相結合,朱古力燕麥雞蛋粥,就這麼騰空出世,中西完美合璧。
出了大泉州,還有哪個地方如此餐飲?
朱古力燕麥雞蛋粥一、準備材料:準備的材料一定要有一條來自菲律賓的朱古力,一塊朱古力煮一碗粥。
配料有燕麥、牛奶、雞蛋和堅果等。
泉州是著名僑鄉,朱古力已融入泉州人的生活,朱古力早餐據說養胃、祛濕又熱補,泉州女子做月子也是常吃的。
二、操作過程:奶鍋中放入少許清水;
先将朱古力熬煮融化;
朱古力沸騰,放入燕麥;
然後是白糖。
再打一個雞蛋,這樣營養夠不夠?
不夠,再來杯牛奶吧,補充蛋白質和鈣。
出鍋了。
是不是很快捷?既營養又簡單,祛濕養胃熱補的早餐,出了大泉州,沒第二個地方。
朱古力還能提神醒腦,讓一天的精力滿滿,效力高高哦。
最後再來點水果堅果麥片,營養更加充分。
泉州女子很喜歡這道粥哦,一起來試試呗。
今天的分享就到這裡,再見。
,“草草啖鹽說蜜”,談三餐美食,講四方風情。
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