酸奶發酵失敗還能喝嗎?隻要沒污染,是可以喝的 牛奶是食物,發酵粉也是食物,隻是在做酸奶的過程中沒有把握好技巧,沒有成為酸奶而已雖然能喝,不過口感很差 ,下面我們就來說一說關于酸奶發酵失敗還能喝嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
隻要沒污染,是可以喝的。
牛奶是食物,發酵粉也是食物,隻是在做酸奶的過程中沒有把握好技巧,沒有成為酸奶而已。雖然能喝,不過口感很差。
酸奶是由純牛奶和益生菌制作而成的,做好後會産生大量益生菌,但益生菌隻能在低溫下存活3-5天,要是經二次加熱後,随着時間和溫度的變化益生菌将會死去,失去益生菌的會喪失大部分的營養功能,但并沒有産生有害物質,喝了不會對身體造成傷害,是能喝的。注意酸奶的顔色變粉則不能食用。
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