作為向深圳經濟特區建立40周年的獻禮活動，第四屆“深圳國際品牌周”開幕大會于8月28日舉辦，并發布了“獻禮特區40年·緻敬品牌40人”品牌人物和第十七屆深圳知名品牌名單，以表彰企業打造更具時代引領性的深圳知名品牌作出的貢獻。

喜茶位列該榜單之上，并獲得“新茶飲開創者”稱号，喜茶創始人聶雲宸也入選“獻禮特區40年·緻敬品牌40人”行列。

紮根深圳創業創新

憑借在産品創新和品牌營銷方面的能力，喜茶近年來受到了消費者和資本的熱捧。2016年，喜茶獲得了IDG資本和天使投資人何伯權的1億元投資；2018年4月，喜茶再獲美團旗下産業基金龍珠資本和黑蟻資本4億元投資；近期，喜茶也被傳出過進行了不小的融資。

2015年，喜茶在海岸城開出深圳首店，随後企業總部也遷于此。紮根深圳5年，喜茶在這片商業土壤上迅速成長，其深圳門店數量達到全國城市之最。

茶飲市場不斷擴容，新品牌層出不窮。在深圳這座創業創新之城，喜茶保持着高度創新的産品研發力，站在傳統行業數字化運營的風口，看準了傳統消費品牌的新零售模式，借助消費者和資本的力量快速擴張，成為深圳乃至全國具有影響力的茶飲品牌。

在8月28日的知名品牌成果表彰會上，喜茶公共關系中心副總裁楊愛梅表示，作為新茶飲開創者，創新是源動力。在年輕人追求新鮮和健康飲食生活方式的大背景下，喜茶不忘初心，呈現高品質産品，通過新消費場景開拓以及用戶運營模式的更新，展現着創新品牌的精神面貌。

将新式茶飲推向國際

喜茶品牌創立于2012年，并将看似已經趨于成熟的奶茶行業完全颠覆。一杯原創芝士茶，從用料标準到食材搭配，都是全新的玩法。

8年來，喜茶做好中國茶的品牌目标與願景從未動搖，而其品牌價值觀也根植于此。即以“高品質原料”革新茶飲行業的用料标準，快速更新叠代符合“年輕化味覺”的産品，用年輕化的設計與審美呈現傳統茶飲，讓中國的茶文化通過新一代消費者得以傳承。

喜茶的初衷是做年輕消費者真正想要、原料天然又好喝的新式茶飲，不斷更新産品是喜茶的特點。在創業初期，喜茶創始人聶雲宸經過長期的調研和觀察，選用了當時最受年輕人追捧的兩種食材：芒果和芝士，制作出獨一無二的芝士奶蓋茶和鮮果茶，讓中式的茶飲和年輕的口味完美融合，成功抓住了年輕人的味蕾。

在發展的同時，喜茶對品牌有着更深度的思考：咖啡文化在西方已經非常成熟，在中國，星巴克也成為代表咖啡文化、具有影響力的品牌，而中國茶飲和茶文化，為什麼不能走出國門呢？喜茶認為，讓中國的茶文化得以傳承，不僅僅是在國内市場，在國際市場也要發光發熱。

彼時，走出國門的奶茶店并不多，通過創新産品吸引到國外消費者的奶茶品牌更是少之又少。2018年11月，喜茶在新加坡開設首家海外店，目前海外門店已增至3家。喜茶方面相關負責人表示，“我們在海外的目标不是隻開店一兩家，而是希望将品牌真正深耕到當地市場，最終實現中國茶飲的年輕化與國際化。”

與深圳精神同步

2012年，喜茶的第一家門店開在廣州江門江邊裡。8年來，喜茶不忘做好茶的初心，克服困難，從一家小小的奶茶店發展成風靡全國的茶飲品牌，這種保持成長，不忘初心的精神被稱作“江邊裡精神”，也是喜茶一次次攻克困難的精神支柱。在喜茶内部，至今流傳着代表江邊裡精神的許多故事。

創業之初，喜茶團隊經曆過沒有風扇、沒有空調的十幾小時高溫工作。從2012年的江邊裡首店開始，一直堅持對産品品質的高标準要求，每一杯喜茶的面世都會經曆成千上百次的調整，從茶湯顔色到口感，都力求更好的呈現。

在深圳這座充滿科技感的城市，喜茶的數字化技術也走在了行業的前列。近年來，喜茶門店規模不斷擴張，在數字化建設上也可圈可點，比如開發喜茶GO微信小程序、新加坡手機APP和支付寶小程序等。

2018年至今，喜茶GO小程序已積累超過3000萬的注冊用戶，月活躍用戶達到500萬，這些來自全球的線上用戶為喜茶創造了300%以上的複購率、80%的線上訂單量。這些數據讓喜茶成為餐飲行業數字化的先鋒。

當前，利用數字化平台觸達更多消費者，觀察用戶的消費場景和行為數據，是企業在互聯網時代了解消費者，優化營銷策略的常用手段。正如小程序之于喜茶，可服務更多用戶，集合消費者大數據，為喜茶洞察消費者，做好産品研發與用戶運營提供靈感。

從江邊裡起始地，到深圳這座創業創新先鋒城市，喜茶有着“初生牛犢不怕虎”的态度，也始終保持着超前的品牌意識和創新精神。邁入新裡程的喜茶，正以向上向好的态勢，緻力于把中國傳統茶飲年輕化、科技化、國際化，分享具有生命力的新茶飲産品，傳遞新茶飲的品牌故事，将獨屬于中國的茶飲文化帶向全世界。

新京報記者 王子揚

編輯 祝鳳岚 校對 李項玲

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