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白蒿麥飯的做法

生活更新时间:2024-10-01 15:34:14

白蒿麥飯的做法?将白蒿摘去黃葉洗幹淨放入篩子中控2分鐘水份，下面我們就來說一說關于白蒿麥飯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白蒿麥飯的做法

将白蒿摘去黃葉。

洗幹淨放入篩子中控2分鐘水份。

面粉放容器中，加鹽、五香粉，用筷子拌勻；

趁着葉子上的水分，剛好伴進面粉裡，使其均勻沾上面粉，并用手稍加揉搓。

蒸鍋篦子上鋪籠布。

将沾好面粉的白蒿直接放在蒸篦上。

等鍋燒得上汽了，大火蒸個7-8分鐘；取下蒸籠，打開，趁熱打散。

将蒜泥加上一些醬油、鹽、醋，兌稱調味汁熱油鍋中，扔進蒜末，花椒，辣椒面，芝麻，煸出香味後倒在兌好的調味汁裡。

将制成的紅油蒜汁倒進麥飯裡，拌勻就可以開吃啦。

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