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食材:雞蛋,番茄
調料:鹽,白糖,醋,生抽,耗油,澱粉
第一步:煎雞蛋,鍋中油熱,打入雞蛋,先不要動,等雞蛋凝固蛋清變白,在翻個,這樣雞蛋不然,更完整!
第二步:調料汁!準備一個碗,碗中分别放入,醋,一點點鹽,生抽,耗油,白糖,澱粉,清水,攪拌均勻!
第三步:把煎好的蛋都放入鍋中,然後淋入調好的料汁,先中火,然後大火收幹湯汁!酸酸甜甜的糖醋雞蛋就做好了!
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