幹煎鳕魚扒做法?銀鳕魚洗淨後用布吸幹水分,加入适量鹽、胡椒粉、檸檬汁、喼汁拌勻;,現在小編就來說說關于幹煎鳕魚扒做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
銀鳕魚洗淨後用布吸幹水分,加入适量鹽、胡椒粉、檸檬汁、喼汁拌勻;
燒熱平底鍋下油,放入銀鳕魚,用中火煎1分鐘,然後收小火,煎半分鐘至金黃;
翻轉後以同樣火候和時間炮制,然後上碟,配以泰式酸辣醬便成。
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