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不用烤箱做面包的方法

生活 更新时间:2025-02-08 01:35:31

不用烤箱做面包的方法?高筋面粉中先打入一個雞蛋加入15克白糖,今天小編就來說說關于不用烤箱做面包的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

不用烤箱做面包的方法(面包做法)1

不用烤箱做面包的方法

高筋面粉中先打入一個雞蛋。

加入15克白糖。

加入3克酵母。

用溫水和面,邊倒邊攪拌。

加入少許食用油。

下手和成光滑偏軟的面團。

面團搓成長條,切成小劑子。

切好的小劑子由外向裡整理光滑後,團圓。

鍋中放入做好的面包胚。

蓋上保鮮膜。

放在溫暖的地方,醒發至兩倍大。

醒發好的面包胚表面刷上一層蛋黃液。

再蓋上保鮮膜。

冷水放入蒸鍋。

大火燒開後蒸40分鐘即可出鍋。

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