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泡發好的鮑魚怎麼樣清洗

圖文 更新时间:2024-12-21 06:27:28

泡發好的鮑魚怎麼樣清洗(困惑大家好久的問題)1

主料:

鮑魚5隻

配方:

鮑魚泡水30分鐘後用牙刷刷洗所有部位包括殼(也可以在鮑魚上面撒些鹽洗)

泡發好的鮑魚怎麼樣清洗(困惑大家好久的問題)2

洗好澡幹幹淨淨的鮑魚~

泡發好的鮑魚怎麼樣清洗(困惑大家好久的問題)3

沒有對比就沒有傷害!

整個鮑魚放入準備好的開水中燒2分鐘即可撈出來!需注意将洗好的活鮑魚就直接扔進去,不要肉與殼處理好分離開後殼與殼肉與肉的進鍋煮,這樣肉會很老!

泡發好的鮑魚怎麼樣清洗(困惑大家好久的問題)4

取出鮑魚後将肉與殼分離,翻身後可看到鮑魚的内髒

泡發好的鮑魚怎麼樣清洗(困惑大家好久的問題)5

去除内髒

泡發好的鮑魚怎麼樣清洗(困惑大家好久的問題)6

然後拔掉頭部的嘴

泡發好的鮑魚怎麼樣清洗(困惑大家好久的問題)7

溫馨小提示

買回來新鮮活鮑魚(優選無異味成年大鮑魚,腰圓背厚且黑色素沉澱下來深的鮑魚,吸盤白色的一般是淡水鮑魚,不建議選)

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