烤薯條的制作方法?食材:土豆10個,油40g,鹽5g,黑胡椒粉4g,五香粉4g,今天小編就來說說關于烤薯條的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:土豆10個,油40g,鹽5g,黑胡椒粉4g,五香粉4g。
準備好所有的食材。
土豆清洗幹淨,用削皮刀削去外皮,準備一盆清水,将削好皮的土豆放入清水盆裡面。削一個放一個,盡量不要将土豆暴露在空氣裡面,防止土豆氧化變色。
将土豆改刀切成條狀,大概和小拇指一般粗細,而且粗細要盡量均勻一些,成熟度才會一緻。
将食用油、細鹽、五香粉和現磨黑胡椒粉放入土豆條中。
将調味料和土豆條攪拌均勻,讓每一根土豆條都裹上調味料。
烤盤裡面鋪油紙或者錫紙,将土豆條擺放到烤盤裡面,盡量平鋪擺放,不要重疊起來。
烤箱提前200度預熱,預熱完成以後,将烤盤放入烤箱中,設置“空氣烤”功能,溫度200度,時間30分鐘。
時間結束以後,将烤好的土豆取出來,搭配番茄沙司就可以吃。
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