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腐竹怎麼保存不會壞

生活更新时间:2024-12-21 16:32:41

腐竹怎麼保存不會壞?為了增長腐竹保存的時間，一般含水分過高的腐竹可以晾曬，使水分降低到12～14％，然後裝入食品袋，紮緊袋口，置于33℃以下的陰涼、通風、幹燥處如生蟲，可以經常翻曬，讓蟲子自行爬出，不能用藥劑噴殺曬幹後的腐竹會比較适于久放，但應放在幹燥通風之處過伏天的腐竹，要經陽光曬、涼風吹數次即可，下面我們就來說一說關于腐竹怎麼保存不會壞?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腐竹怎麼保存不會壞

為了增長腐竹保存的時間，一般含水分過高的腐竹可以晾曬，使水分降低到12～14％，然後裝入食品袋，紮緊袋口，置于33℃以下的陰涼、通風、幹燥處。如生蟲，可以經常翻曬，讓蟲子自行爬出，不能用藥劑噴殺。曬幹後的腐竹會比較适于久放，但應放在幹燥通風之處。過伏天的腐竹，要經陽光曬、涼風吹數次即可。

腐竹是深受人們喜愛的一種食品，具有濃郁的豆香味兒，還有其他豆制品不具備的獨特口感。它含有豐富的蛋白質及多種營養成分，它含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心髒。含有多種礦物質、鈣質，可防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小孩兒、老人的骨骼生長極為有利。

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