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冬天白蘿蔔能保存多久

生活更新时间:2024-12-29 17:18:12

冬天保存白蘿蔔，原來很簡單，不放冰箱不埋土，放一冬天照樣新鮮。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了。你準備好了嗎？

冬天白蘿蔔能保存多久（冬天保存白蘿蔔）1

都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用一種開處方”，正是因為這一句農村諺語。所以我家每年的這個時候都會囤上大量的白蘿蔔留着冬天吃。因為這個時候正是白蘿蔔大量上市的季節，它的價格比較便宜。所以我家就會從這個時候開始儲存白蘿蔔啦。

冬天白蘿蔔能保存多久（冬天保存白蘿蔔）2

秋收剛忙完之後，一般會過日子的人都會開始在冬天裡儲存這些廉價的蔬菜啦！這樣在冬天吃的時候就會特别劃算了。因為冬天的天氣逐漸變冷，越來越多的人喜歡在暖氣屋裡呆着，所以每次出門的時候就會囤上很多的蔬菜吃啦！這樣吃的時候随吃随拿就特别的方便，心裡也不會慌了。

冬天白蘿蔔能保存多久（冬天保存白蘿蔔）3

白蘿蔔是我家冬天的最愛，恨不得隔三差五會做一次蘿蔔丸子吃。所以隻要一碰到賣蘿蔔的，就會買上一二十斤儲存起來了。這時候有人就會問了，吃不完的蘿蔔，如果不放在冰箱裡的話難道不會變蔫嗎？今天我就分享給大家一個保存白蘿蔔的簡單方法，不用放冰箱，不用埋土。放上一個冬天照樣新鮮哦。話不多說，直接給大家上幹貨啦！

冬天白蘿蔔能保存多久（冬天保存白蘿蔔）4

——白蘿蔔的儲存方法——

1.将買回來的白蘿蔔一定不要記得清洗，因為白蘿蔔表面的這層泥土有很好的保護膜。這樣就能防止白蘿蔔内部的水分蒸發，從而就能延長白蘿蔔的保存時間了。一般這些帶泥的蘿蔔大家可以去小地攤上買，因為超市裡面的白蘿蔔一般都是放在清水裡清洗一遍了。為了外觀好看，所以看起來比外面賣的蘿蔔幹淨一些了。

冬天白蘿蔔能保存多久（冬天保存白蘿蔔）5

2.準備好的白蘿蔔我們将它的頂部纓子去除，一般白蘿蔔頂部的纓子遇到合适的溫度以及濕度會持續生長的。雖然蘿蔔頂部的纓子持續生長，但蘿蔔本身并不會保持翠綠生長的狀态了。相反蘿蔔纓子的生長更是需要消耗白蘿蔔裡面的營養成分，所以這時候我們需要将它頂部的纓子去除的。

冬天白蘿蔔能保存多久（冬天保存白蘿蔔）6

3.同樣将白蘿蔔表面的根部也去除，白蘿蔔的須子也會消耗它的營養和水分。同樣将其去除就可以了。

冬天白蘿蔔能保存多久（冬天保存白蘿蔔）7

4.處理好的白蘿蔔我們将其放在太陽底下晾曬兩到三天。一定要記得勤翻動一兩下，曬幹蘿蔔表面的水分。然後再用其保鮮膜都包裹起來，放在紙箱子裡就可以了。然後再将紙箱放在陰涼通風處，這樣保存的白蘿蔔随吃随取就特别的方便啦！

冬天白蘿蔔能保存多久（冬天保存白蘿蔔）8

用紙箱保存白蘿蔔能夠有效地吸收裡面的潮氣，同樣再用保鮮膜包裹起來就能隔絕白蘿蔔外面的空氣了。這樣白蘿蔔沒有了适宜的生長環境，就不會繼續生根發芽了。

好啦，以上就是關于儲存白蘿蔔的正确做法啦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。喜歡本文章記得收藏加轉發哦。咱們下期見。

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