拉絲雪燕，一種新型滋補養品。因其泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，泡發拉絲，故細分取名拉絲雪燕，功效與雪燕相同，具有補水保濕，減脂潤腸，調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。

如果你在一棵樹上發現一顆“眼淚”的話，那估計你會收獲一筆不小的财富，因為你看到的東西很有可能就是'雪燕'，它可是天然無污染的美容聖品，雪燕”是一種樹髓分泌的物體，外形看起來很像平時吃的燕窩，而且它的營養也是和燕窩相當的，在古代時，它就和燕窩一樣，早已經成為皇家貢品了。

因為它不能人工培育所以在市場上是非常的稀少，而且再加上它可以潤腸通便，預防癌症等功效。因此，在市場上售價也是相當之高。它泡開後晶瑩剔透，與平時人們常吃的燕窩是非常的相像，所以人們才管它叫“雪燕”，雖似燕窩，更勝燕窩；經研究含有多種珍貴營養，具有補水保濕增強兒童大腦開發的功能。

植物雪燕雖好，但是不可以天天吃，适量吃就好。一個人大概吃3-5克就可以了。下面為大家介紹下雪燕怎麼吃？

1.取雪燕浸泡在清水當中8-10小時（雪燕大顆的話可能需要泡更久時間）。

2.待雪燕完全泡開後，會變成長條狀晶瑩剔透如燕窩一般的細絲，剔除雜質後放入炖盅内加入清水，雪燕和清水比例為1:2左右，炖盅外水量沒過炖盅一半即可。

3.隔水用大火燒開後轉為小火炖45分鐘左右即可。炖好的雪燕更透明柔軟。

4.炖好的雪燕是沒有味道的，可在起鍋前5分鐘加糖，可根據個人喜好在吃的時候加牛奶、蜜糖、豆漿、酸奶、椰汁等拌來吃。

雪燕和燕窩的區别：

1、燕窩的功效

燕窩是一種純天然的食物，顔色都是象牙白，由于它是雨燕和金絲燕分泌出來的唾液制成，所以就稱為燕窩，由于受到外界環境的影響，所以也有很多種類，比如市場上常見的血燕、白燕、紅燕等。服用燕窩以後能夠延年益壽、強身健體、防止各種疾病，是一種上等的補品。尤其是裡面富含維生素、蛋白質、礦物質，這些被人體吸收以後能夠排毒養顔、健脾養胃。

2、雪燕的功效

雪燕主要是雪蓮花花蕊裡面分泌出來的汁液加工而成的，是廣州一個酒家制作而成，其後就譽滿全國。由于它的外形晶瑩剔透、形似燕窩，所以就被人叫做雪燕。可是大家隻知道燕窩的營養價值，卻不知雪燕也可以滋潤養肺、排毒養顔，跟燕窩的功效一樣都可以延年益壽，非常受到中老年人的喜愛。

3、雪燕營養價值勝過燕窩

由于燕窩的曆史悠久，所以它的營養物質已經深入人心，可是雪燕後來者居上，已經勝過了燕窩的營養價值，它對于人體的療效非常大。裡面含有珍貴的藥材，可以幫助人體美白保濕、清潤腸道、提高免疫力，尤其是适合男女老少服用，還可以幫助少兒骨骼的增長。所以雪燕的營養價值已經遠遠的超過了燕窩。

關于雪燕就介紹到這裡了，這個雪燕和燕窩是有區别的，大家可不要認錯了哦。

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