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天冷的時候，來杯熱飲、來碗熱呼呼的湯面暖個身子是一大享受，廣東的冷天其實也不長，如何在特别的季節把握特别的體驗機會？
發揮一點巧思，不要受限于咖啡應該怎麼喝，隻要合口味、開心就好，發揮咖啡有容乃大的特性，希望大家都能找出自己喜歡的味道，讓你在家很簡單就能享受溫暖與香醇的小确幸。（建議搭配中深焙咖啡，更能感受咖啡的醇厚與香氣。）
先從簡單的做法介紹，不需特别額外購入不常使用的食材或器具：
巧克力咖啡
在熱咖啡中加入苦甜巧克力，讓兩片巧克力融化在熱咖啡中，活化一下頭腦，增加快樂的感覺！
阿華田咖啡
阿華田是許多人冬天常備的沖泡飲品，跟黑咖啡一起喝不僅提升甘醇口感，也讓你喝起來不會有純喝太甜的負擔，還可以增加口感層次。
棉花糖咖啡
很多人會把棉花糖球加到熱可可，如果加到咖啡，不僅不會像加到熱可可一樣太甜，還可以利用咖啡的醇厚與苦味襯托這一杯飲品！
接下來是需要注意步驟的作法，有些材料可能需要到另外購買：
牛軋糖拿鐵
1.熱咖啡150cc
2.加熱牛奶100cc，有奶泡器打奶泡更好
3.将熱牛奶加入熱咖啡
4.使用刨刀刨絲适量牛軋糖
脆皮焦糖拿鐵
1.呈上步驟完成一杯簡易拿鐵
2.使用篩網将适量白砂糖篩到奶泡表面
3.使用噴槍将表面砂糖焦化
蜂蜜牛奶咖啡
天然的甜味來源——蜂蜜，搭配牛奶的濃香與咖啡的醇厚，讓你享受一杯和諧又溫暖的飲品。
1.熱咖啡150cc
2.牛奶100cc加熱後用奶泡器打出泡沫
3.玻璃杯中倒入蜂蜜，将牛奶從蜂蜜上注入，最後再注入熱咖啡
4.蜂蜜，牛奶，咖啡分為三層，分層的視覺與溫暖口感的蜂蜜牛奶咖啡，完成！
熱紅酒咖啡
紅酒的香氣與咖啡的醇厚，再以白糖襯托出兩者的風味，冬天來一杯，正好。
材料：200cc紅酒、20克白砂糖、150cc濃咖啡（我們的拿鐵專用挂耳包很适合搭配制作喔！）
1.加熱200cc紅酒
2.加入20克白砂糖到熱紅酒
3.加入150cc濃咖啡
4.攪拌後完成！
愛爾蘭咖啡
1.威士忌20cc（建議可用噶瑪蘭威士忌，如需酒氣更重可斟酌添加）
2.熱美式咖啡200cc
3.白砂糖10g
4.鮮奶油（可用打蛋器打至略發泡流狀）
5.步驟1 2 3攪拌均勻後，最後倒入冰冷鮮奶油
6.此飲品請直接飲用，不要攪拌，入口時冰涼鮮奶油配上熱飲口感為其飲用特色
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