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咖啡飲品推薦自制

圖文更新时间:2024-11-16 17:20:09

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天冷的時候，來杯熱飲、來碗熱呼呼的湯面暖個身子是一大享受，廣東的冷天其實也不長，如何在特别的季節把握特别的體驗機會？

發揮一點巧思，不要受限于咖啡應該怎麼喝，隻要合口味、開心就好，發揮咖啡有容乃大的特性，希望大家都能找出自己喜歡的味道，讓你在家很簡單就能享受溫暖與香醇的小确幸。（建議搭配中深焙咖啡，更能感受咖啡的醇厚與香氣。）

咖啡飲品推薦自制（在家就能輕松制作的）1

先從簡單的做法介紹，不需特别額外購入不常使用的食材或器具：

巧克力咖啡

在熱咖啡中加入苦甜巧克力，讓兩片巧克力融化在熱咖啡中，活化一下頭腦，增加快樂的感覺！

阿華田咖啡

阿華田是許多人冬天常備的沖泡飲品，跟黑咖啡一起喝不僅提升甘醇口感，也讓你喝起來不會有純喝太甜的負擔，還可以增加口感層次。

咖啡飲品推薦自制（在家就能輕松制作的）2

棉花糖咖啡

很多人會把棉花糖球加到熱可可，如果加到咖啡，不僅不會像加到熱可可一樣太甜，還可以利用咖啡的醇厚與苦味襯托這一杯飲品！

接下來是需要注意步驟的作法，有些材料可能需要到另外購買：

咖啡飲品推薦自制（在家就能輕松制作的）3

牛軋糖拿鐵

1.熱咖啡150cc

2.加熱牛奶100cc，有奶泡器打奶泡更好

3.将熱牛奶加入熱咖啡

4.使用刨刀刨絲适量牛軋糖

咖啡飲品推薦自制（在家就能輕松制作的）4

脆皮焦糖拿鐵

1.呈上步驟完成一杯簡易拿鐵

2.使用篩網将适量白砂糖篩到奶泡表面

3.使用噴槍将表面砂糖焦化

咖啡飲品推薦自制（在家就能輕松制作的）5

蜂蜜牛奶咖啡

天然的甜味來源——蜂蜜，搭配牛奶的濃香與咖啡的醇厚，讓你享受一杯和諧又溫暖的飲品。

1.熱咖啡150cc

2.牛奶100cc加熱後用奶泡器打出泡沫

3.玻璃杯中倒入蜂蜜，将牛奶從蜂蜜上注入，最後再注入熱咖啡

4.蜂蜜，牛奶，咖啡分為三層，分層的視覺與溫暖口感的蜂蜜牛奶咖啡，完成！

咖啡飲品推薦自制（在家就能輕松制作的）6

熱紅酒咖啡

紅酒的香氣與咖啡的醇厚，再以白糖襯托出兩者的風味，冬天來一杯，正好。

材料：200cc紅酒、20克白砂糖、150cc濃咖啡（我們的拿鐵專用挂耳包很适合搭配制作喔！）

1.加熱200cc紅酒

2.加入20克白砂糖到熱紅酒

3.加入150cc濃咖啡

4.攪拌後完成！

咖啡飲品推薦自制（在家就能輕松制作的）7

愛爾蘭咖啡

1.威士忌20cc（建議可用噶瑪蘭威士忌，如需酒氣更重可斟酌添加）

2.熱美式咖啡200cc

3.白砂糖10g

4.鮮奶油（可用打蛋器打至略發泡流狀）

5.步驟1 2 3攪拌均勻後，最後倒入冰冷鮮奶油

6.此飲品請直接飲用，不要攪拌，入口時冰涼鮮奶油配上熱飲口感為其飲用特色

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