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白灼西蘭花如何做

生活更新时间:2024-08-07 20:10:25

白灼西蘭花如何做?準備材料：西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精适量，今天小編就來說說關于白灼西蘭花如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白灼西蘭花如何做

準備材料：西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精适量。

西蘭花洗淨，用手掰成一口一個的小朵備用。

蒜壓成蓉備用。

鍋内水燒開，放一小勺鹽，倒入西蘭花焯至水重新開（大約一分鐘左右），快速撈出西蘭花至碗中，隔冷水降溫。

放入蒜蓉、豆豉醬、倒入一小勺生抽，按自己口味加鹽、雞精，淋上香油，拌勻即可。

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