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甜雞蛋薄餅做法

生活更新时间:2024-12-05 07:19:25

甜雞蛋薄餅做法?準備兩個雞蛋，一個一個的打到碗裡，今天小編就來說說關于甜雞蛋薄餅做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

甜雞蛋薄餅做法

準備兩個雞蛋，一個一個的打到碗裡。

撒點鹽，順着一個方向，将雞蛋打成蛋液。

鍋加熱，如果是不粘鍋，可以不放油，如果不是不粘鍋，放一丁點油。

将蛋液倒進鍋裡，這個步驟中，關鍵是快速，需要将鍋拿起，轉蛋液，快速均勻是保證蛋皮的薄與圓。

用鏟子鏟一下，翻一下面，讓反面也上色。

煎好一個後，打煎另一個，關火，盛盤。

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