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甜雞蛋薄餅做法

生活 更新时间:2024-07-04 07:38:05

甜雞蛋薄餅做法?準備兩個雞蛋,一個一個的打到碗裡,今天小編就來說說關于甜雞蛋薄餅做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

甜雞蛋薄餅做法(雞蛋薄餅怎麼做)1

甜雞蛋薄餅做法

準備兩個雞蛋,一個一個的打到碗裡。

撒點鹽,順着一個方向,将雞蛋打成蛋液。

鍋加熱,如果是不粘鍋,可以不放油,如果不是不粘鍋,放一丁點油。

将蛋液倒進鍋裡,這個步驟中,關鍵是快速,需要将鍋拿起,轉蛋液,快速均勻是保證蛋皮的薄與圓。

用鏟子鏟一下,翻一下面,讓反面也上色。

煎好一個後,打煎另一個,關火,盛盤。

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