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烤餃的做法和配方

生活更新时间:2024-10-04 04:17:27

烤餃的做法和配方?主料：豬肉(肥瘦)400克、韭菜200克、餃子皮300g，我來為大家科普一下關于烤餃的做法和配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

烤餃的做法和配方

主料：豬肉(肥瘦)400克、韭菜200克、餃子皮300g。

輔料：鹽1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、花生油1茶匙、白砂糖1/4茶匙。

肥瘦豬肉，剁成肉末。韭菜切成0.5cm的小段。

餃子皮市場買現成的，記得是蒸餃皮，包餃子，用最簡單的方法包成型即可。

熱鍋，加油，小火，下鍋，加水，沒過餃子底。

蓋一下，焖3mins，翻面，基本熟的了，再微煎另外兩面，過程一直小火。

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