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糖醋泡蒜的配料及制作方法

生活 更新时间:2024-09-14 05:13:05

糖醋泡蒜的配料及制作方法?材料包括:大蒜750克、鹽100克、香醋50克、紅糖300克、水800克 ,我來為大家科普一下關于糖醋泡蒜的配料及制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

糖醋泡蒜的配料及制作方法(怎麼做糖醋泡蒜)1

糖醋泡蒜的配料及制作方法

材料包括:大蒜750克、鹽100克、香醋50克、紅糖300克、水800克。

準備好750克的大蒜。

撕掉表皮,去兩條,撕皮的時候小心操作,保持幹淨。

準備适量涼白開水,加入鹽,攪拌化開。

将剝皮的蒜洗淨,放入鹽水中浸泡三天。

鍋裡放水燒開,放入紅糖與香醋,慢慢融化就可以了。

煮至糖全部化開。

将玻璃壇洗幹淨,擦幹水分,再放入大蒜。

把煮好的糖醋水放涼後再倒入壇中,蓋好蓋子,壇沿裡倒入純淨水密封好。

在等待兩個月後,糖醋泡蒜就做好了。

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