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葡萄幹是很有營養的幹貨，有着大量的鐵、鈣和糖分，能夠補充人體所需的營養，閑時吃上幾把是在适合不過了。

尤其是準備過年了，葡萄幹幾乎是不少人家中必備的年貨，但是很多人買葡萄幹回來不清洗就直接吃了，這樣其實是不健康的。

之前圓圓也在挑選葡萄幹的文中提到過，葡萄幹表面一般都有雜質的，這些雜質吃多了對身體并不好，所以買回來的葡萄幹最好洗過以後再吃。

那麼大家知道怎麼清洗葡萄幹嗎？圓圓的新疆朋友就曾教過圓圓一個清洗葡萄幹的辦法，今天圓圓就把這個小技巧分享給大家，如果你也不知道怎麼清洗葡萄幹，那就和圓圓一起學習一下吧。

大家是不是以為，洗葡萄幹隻需要用清水洗一下就完事了呢？但葡萄幹是有很多褶皺的，裡面會藏有很多髒東西。

隻用清水不僅無法把葡萄幹洗幹淨，還會破壞葡萄幹的口感，所以我們可以試試另外一種辦法。

第一步：

我們用一個比較大的碗來裝葡萄幹，然後在葡萄幹裡倒入一些面粉和食用鹽，利用面粉的吸附功能和食用鹽的殺菌消毒功能，把葡萄幹褶皺中的髒東西清洗幹淨。

第二步：

我們倒入面粉和食用鹽後，可以用手把面粉和食用鹽抓勻，盡量讓每一個葡萄幹包裹有面粉和食用鹽，然後倒入一點冷水。

這時候要注意，水千萬不要倒太多，隻要稍微沒過葡萄幹就可以了，然後我們再用手或是筷子攪拌一下，把葡萄幹内部的髒東西攪拌出來。

第三步：

我們在把葡萄幹放到幹淨的水中浸泡一下，用手輕輕地揉搓一下，把附在葡萄幹表面的食用鹽和面粉清理幹淨。

第四步：

洗完之後想要葡萄幹口感好，要重新把葡萄幹晾幹，我們可以用漏勺把葡萄幹從水裡撈出來，放到瀝水的籃子裡，讓葡萄幹自然風幹。

如果想要快點吃到葡萄幹，可以把葡萄幹放到烤箱中上火烘烤幾分鐘，這樣葡萄幹裡的水分很容易就被蒸發掉了，但口感會沒有自然風幹的好。

葡萄幹對于存放環境要求是比較高的，如果不注意存放，很容易就會潮濕變軟，吃起來會黏膩，口感不好，那麼應該如何存放葡萄幹呢？

因為空氣中都是有水分的，所以葡萄幹接觸之後就會變軟，所以最好的辦法就是把葡萄幹放到密封袋中存放，把密封袋中的空氣擠出來，然後再把封口封好，放到幹燥中的環境放好。

如果是清洗過的葡萄幹，大家一定要等葡萄幹晾幹後再放入密封袋中，以免葡萄幹發生黴變。

也可以把裝有葡萄幹的密封袋放到冰箱中存放，冰箱的溫度比較低，能夠減緩葡萄幹腐爛的速度，但是這個辦法最多隻能保存一個月，要盡快吃完。

如果買的葡萄幹過多，實在吃不完，我們可以把葡萄幹放入冰箱冷凍層，想要吃的時候再拿出來解凍，這樣可以存放半年，但是口感肯定會變差，營養也會有所流失。

今天圓圓給大家分享了清洗葡萄幹的辦法，大家學會了嗎？如果你覺得圓圓的小妙招不錯，那就給圓圓點個贊和随手轉發吧，我們下期再見啦。

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