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蔬菜雜糧卷的做法

生活更新时间:2024-12-04 14:18:56

蔬菜雜糧卷的做法?面粉300g，小米面150g，玉米面150g，芹菜100g，酵母5g，白糖30g，鹽5g，花椒面3g，葵花籽油少許，我來為大家科普一下關于蔬菜雜糧卷的做法?以下内容希望對你有幫助!

蔬菜雜糧卷的做法

面粉300g，小米面150g，玉米面150g，芹菜100g，酵母5g，白糖30g，鹽5g，花椒面3g，葵花籽油少許。

芹菜葉洗淨，剁成碎末。

溫水溶化開酵母，放置片刻。

取相應分量的三種面粉，将白糖倒入其中。

加入溶化的酵母和芹菜葉。

和成面團，饧發20分鐘。

将面團放置案闆上，擀成長方形薄餅。均勻撒上鹽和花椒面，塗抹一層葵花籽油。

卷成長條，分割成等大的小劑子，扭成花卷樣，放置片刻。涼水下鍋，大火燒開，開鍋後轉中火蒸20分鐘，關火再焖3分鐘，即可下鍋。

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