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蜂蜜小酥麻花的做法和配方

生活更新时间:2025-04-21 05:17:18

蜂蜜小酥麻花的做法和配方?食材：低筋面粉适量、蜂蜜适量、雞蛋液适量、糖粉适量、黃油适量、泡打粉适量，現在小編就來說說關于蜂蜜小酥麻花的做法和配方?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蜂蜜小酥麻花的做法和配方

食材：低筋面粉适量、蜂蜜适量、雞蛋液适量、糖粉适量、黃油适量、泡打粉适量。

黃油軟化，加入糖粉、蜂蜜攪拌均勻。

分次加入雞蛋液，每次攪拌均勻再加入下一次。

加入提前過篩并混合好的低粉和泡打粉。

用刮刀攪拌均勻。

用手搓成面團。

均分成15克/個的面團并滾圓。

搓成長條狀，對折。

扭成麻花狀（形狀随自己喜好調整）。

逐一做好所有的麻花，放入不粘烤盤（非不粘鋪油紙）。

表面刷層蛋液（少刷哈）。

160度預熱好的烤箱中層，20分鐘（時間随自己情況調整）。

蜂蜜小麻花即可完成了。

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