豆腐怎麼做好?材料:豆腐:用普通嫩豆腐1塊、蔥花适量、玉米澱粉半碗、雞蛋1個、生抽2勺、蚝油1勺、老抽幾滴、白糖半勺,我來為大家科普一下關于豆腐怎麼做好?以下内容希望對你有幫助!
材料:豆腐:用普通嫩豆腐1塊、蔥花适量、玉米澱粉半碗、雞蛋1個、生抽2勺、蚝油1勺、老抽幾滴、白糖半勺。
先來調一碗醬汁,碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖,加入一勺玉米澱粉和半碗清水攪拌均勻備用。
豆腐切成厚片,裹上玉米澱粉,再裹上蛋液,放入鍋裡煎至兩面金黃。
倒入調好的醬汁小火焖煮至湯汁濃稠即可,記得輕輕翻動哦!脆皮豆腐完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!