天氣越來越熱,最近幾天溫度飙升到了28度,夏天的腳步越來越近,怎麼少的了布丁這個美味的小甜品呢?
兒子特喜歡吃果凍,從小到大去超市都要買果凍,以前曾經看過一個新聞,說世面上賣的果凍很多都是由皮鞋做的,我的媽呀!聽聽都可怕,先不說是不是真的,光裡面的防腐劑和添加劑都不知道放了多少,孩子吃的食物還是以健康為主,後來我就在網上搜了一些教程,有吉利丁版的也很不錯,過程是稍微有點複雜。這不小寶又嚷嚷着想吃果凍了,剛好家裡有QQ糖,我就用QQ給他做了布丁,沒想到成品好吃到沒朋友,QQ彈彈,冰冰涼涼好爽滑,比果凍好吃十倍都不止,兒子喜歡的不得了,做法超級簡單,還不需要任何模具,今天就給大家分享一下做法!
第一步:所需食材
QQ糖(20克小包)
純牛奶一盒
第二步:制作過程
QQ糖買的是20克小包裝那種,把包裝撕開,分别放在空碗裡,我用了五個口味,分别是葡萄味、鮮橙味、草莓味、蘋果味,後來小寶又給我一包水蜜桃味的,剛好家裡有5個布丁杯,我就做了五個口味,吃多少做多少。做出來葡萄、草莓和水蜜桃顔色都是粉色,有點傻傻分不清。蘋果味做出來就是淡綠色、鮮橙味做出來就是淡黃色。
鍋裡添水,開火把水加熱,把裝有QQ糖的碗放在熱水裡隔熱融化QQ糖。
全部融化完就趕緊把碗拿出來,開始往碗裡倒入純牛奶,一般我都是一般QQ糖搭配70克純牛奶,一邊倒一邊攪拌,速度要快,要不QQ糖容易凝固。
全部融化完就将布丁液體倒入布丁杯,沒有布丁杯也沒關系,碗和盤子随便找個工具都可以,放入冰箱冷藏或者冷凍都是可以的,急着吃就放冷凍室冷凍2小時,不着急吃就放冰箱冷藏室,我一般都是頭天晚上做好放冷藏室地方大,第二天早上吃,QQ彈彈,真的是絲般潤滑,還有QQ糖水果的清香,比果凍好吃10倍都不止,上面可以放草莓、藍莓你喜歡吃的水果,也可以打發點淡奶油,總之大人孩子都愛吃,無法抵擋的魅力,涼涼的、甜甜的、吃出初戀般的滋味,哈哈哈!夏季必備小甜品,又簡單又美味,趕緊做起來吧!
第三步:注意事項
1.QQ糖融化完就趕緊拿出來放牛奶攪拌,停一會QQ糖就會重新凝固,還要再加熱才能融化;
2.奶牛的比例可以根據自己的口味添加,不喜歡吃太甜的可以多放點牛奶,隻要全部攪拌均勻就可以了;
3.因為是冷藏和冷凍的食品,吃之前最好提前從冰箱裡拿出來回溫一下吃更好;
4.做好最好在2天之内吃完,不要放的時間太長了,影響口感,最好是随做随吃。
好了,一款做法簡單又超級美味的小布丁就教給你了,自己做的食材不止是放心,還更安心,不但大人孩子都喜歡吃,有朋友來家裡做客,招待朋友也是必備的小甜點,學會了再也不用去外面買。
快樂生活從早餐開始,今天的QQ糖版小布丁你學會了嗎?如果你對我做的飯菜有任何意見或者建議,也歡迎大家在評論區留言,繼續關注我,每天教你不一樣的美食。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!