大蒜是我們日常生活中最常見到的一種生活調味品，炒菜做飯的時候都會加上一點，就會增加許多的香味。平時做蘸料也是必須不能少的，煮面條的時候放上幾顆大蒜，味道真的絕了！我想大家應該和青青一樣，大蒜就是肉的标配，俗話說得好嘛，吃肉不吃蒜香味，就少一半。

大蒜富含豐富的營養，做出的菜也是一絕，那麼就會有很多朋友都喜歡一次性購買多一些大蒜回來，但是囤積起來卻發現沒有多久就發芽了。這或許也是大家所煩惱的，為了解決這個問題，讓大家實現吃蒜自由，青青也是煞費苦心。那麼今天就來跟大家分享幾個保存大蒜非常簡單的方法，就撒上一把，放上一年，也不幹癟不發芽，這個小技巧真是太實用了，讓青青帶着大家一起來看看吧。

方法一

水果保存法：

首先準備一個幹淨的塑料袋，然後把需要保存的大蒜放入塑料袋裡面。大蒜全部放進去之後，我們再準備一個蘋果，如果沒有蘋果的也可以用，香蕉或者猕猴桃都可以。像這些水果，他們會散發出自然的乙烯，把它和大蒜放到一起，這個方法根據的原理就是，讓水果散發出來的乙烯然後就可以防止大蒜發芽。蘋果放進去之後，我們需要将袋子裡面的空氣小心地擠出來，盡量擠得幹淨一些，盡量造成一個真空的環境。為了讓他更好地形成一個密閉的空間，可以将塑料袋的袋口旋轉起來，然後再将他打成一個結，之後再将它放到陰涼通風的地方儲存起來就可以啦。這樣的好處在于避免了空氣和溫度這些能讓細菌滋生的條件。

方法二

香料保存法：

這個方法和方法一的原理有一些相似，也是需要先準備一個塑料袋，然後将大蒜放進去，然後再将家裡面廢棄的口罩拿出來，相信在這幾年疫情襲虐全球的時期大家在家裡經常會備上一些口罩，那麼自然就會有廢棄口罩，我們不要丢，将它利用起來，接着抓上一把花椒放入到口罩當中，如果沒有花椒也可以用八角，像這些調味品，他們有着比較刺激的味道，而恰恰這種味道是可以用它們來保存大蒜的。接着用口罩将花椒包起來，紮緊了放到大蒜當中。然後再和方法一的做法一樣，将塑料袋裡面的空氣盡量擠出來，形成一個真空的環境，将大口流盡時，避免空氣跑進去，打上一個結，繼續将它放到陰涼通風的地方，這樣大蒜就不會幹癟或者發芽啦。

第三個方法：

準備一個紙箱，在箱底鋪上一層廚房紙巾或者是厚一點的紙巾，這樣做是為了給大蒜創造一個幹燥的環境，用紙巾吸收空氣裡面的水分，防止大蒜發芽。将大蒜放進來之後，再準備家裡面的小蘇打，不要覺得浪費，将他厚厚地撒上一層，灑在大蒜上面，也可以再放大蒜進來之前在底部先鋪上一層，同樣能夠起到防止大蒜發芽的目的，因為我們的小蘇打不僅有清潔的能力，而且還有保鮮的作用。之後再将盒子封緊，密封保存，放到陰涼通風的地方就可以啦。以上三個方法，你喜歡哪一種呢？

想必這些簡簡單單的方法，大家都學得一二了吧，總結以上方法，我們可以得知保存大蒜呢，主要還是靠營造幹燥的環境。所以呢，在生活中，也會有很多類似的小技巧，隻是我們沒有發現罷了，所以隻要我們認真觀察總會發現我們身邊的小妙招，别小看這些小妙招，不僅可以給我們省錢，指不定還能事半功倍呢，就拿這個保存大蒜的方法來說，我們學會以上方法之後，我們是不是就可以實現大蒜自由了，再也不需要就餐定量了，實話，在生活中，在特别想吃一樣東西的時候，不能馬上吃到，這也是非常讓人糟心的，像青青這樣，每次吃肉都會配上大蒜，無蒜不歡的那種。所以有像青青這樣的吃蒜愛好的朋友，那就趕緊動動發财的小手來試試吧，也把這條文章轉給身邊的朋友，讓他們也學會這個小技巧，讓吃蒜自由不是夢。

今天的内容就分享那麼多，希望大家學有所成，這裡是青青愛做菜，每天分享一個生活小妙招，喜歡的朋友點贊加關注，下期内容會更精彩哦，點贊越多更新越快，感謝大家的支持。

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