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南瓜紫薯饅頭做法

生活 更新时间:2024-07-04 10:00:50

南瓜紫薯饅頭做法?用料:南瓜泥135g、紫薯泥250g、面粉300g、酵母4g,今天小編就來說說關于南瓜紫薯饅頭做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

南瓜紫薯饅頭做法(南瓜紫薯饅頭如何做)1

南瓜紫薯饅頭做法

用料:南瓜泥135g、紫薯泥250g、面粉300g、酵母4g。

南瓜泥溫熱的時候加入酵母,輕輕攪拌一下靜置8分鐘。

把南瓜泥和面粉混合攪成絮狀。

揉成面團蓋上保鮮膜放溫暖處發酵40分鐘。

紫薯揉成團子,面團發好兩倍大。

面團排氣,分成7份劑子 ,揉圓備用。

小面團按成餅狀把紫薯團子包進去收口拍扁。

擀成厚餅,用刀表面劃斜條,不要劃太深。

劃好的面餅放過了卷成長條。

卷起來接口處捏緊。

放入蒸鍋中,醒發10分鐘。

蒸鍋開大火蒸20分鐘,比面包還好的饅頭就做好了。

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