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自做鍋巴怎麼做

生活更新时间:2024-11-19 20:21:46

自做鍋巴怎麼做?首先做一鍋米飯，放在室溫讓他變涼将米飯倒在保鮮膜上，放在面闆上用擀面杖擀成薄餅，覺得口味重可以适當加一下鹽，不簡易放，接下來我們就來聊聊關于自做鍋巴怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

自做鍋巴怎麼做（自做鍋巴的做法）1

自做鍋巴怎麼做

首先做一鍋米飯，放在室溫讓他變涼。将米飯倒在保鮮膜上，放在面闆上用擀面杖擀成薄餅，覺得口味重可以适當加一下鹽，不簡易放

鍋中不放油，将薄餅煎一下，兩面微焦就可以，可以讓水分揮發，定型。準備好熱油，将薄餅放進去煎炸5分鐘左右，至焦黃酥脆就可以了。炸好的薄餅放涼，之後再煎炸一次，可以讓酥脆效果更好。

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