怎麼紅燒小蝦?首先準備食材:蝦、生姜、大蒜、蔥、油、白酒、醬油、鹽、白糖,我來為大家科普一下關于怎麼紅燒小蝦?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先準備食材:蝦、生姜、大蒜、蔥、油、白酒、醬油、鹽、白糖。
姜蔥切成蔥花,生姜切成片,大蒜不要切拍碎即可,放一邊備用。
開中大火,在鍋中倒入适量油,放入生姜大蒜煸炒至金黃色。
把小蝦倒入鍋中,進行翻炒。
待小蝦翻炒至一分鐘左右,在鍋中倒入适量醬油、白酒、糖、鹽,繼續翻炒。
翻炒時間大約三到五分鐘,蝦體完全變成醬色。
倒入少量水,燒開改小火,蓋上鍋蓋焖煮3~5分鐘。
最後熄火裝盤,再撒上蔥花,這道紅燒小蝦就完成了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!