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木瓜絲幹怎麼做

生活 更新时间:2024-08-11 17:13:04

木瓜絲幹怎麼做?買幾個青木瓜,洗淨削皮,把木瓜削成像薯條一樣大小的木瓜條(長度多長自己喜歡),今天小編就來說說關于木瓜絲幹怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

木瓜絲幹怎麼做(自制木瓜幹的做法)1

木瓜絲幹怎麼做

買幾個青木瓜,洗淨削皮,把木瓜削成像薯條一樣大小的木瓜條(長度多長自己喜歡)。

切好後,曬幹,曬成無水分即可,不用太幹。

曬幹後,準備配料,取幾個幹大蒜,剝皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。

取一個密封的容器,把幹木瓜裝進去,把配料蒜蓉和辣椒倒進去與木瓜拌勻。

倒一些燒酒(幾毫升即可),再倒醬油浸滿木瓜,一定要浸滿。浸泡三個星期就可以吃了。

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