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怎麼做驢骨湯白

生活 更新时间:2025-01-10 17:27:36

怎麼做驢骨湯白?主料:驢骨頭500克輔料:胡蘿蔔适量、白蘿蔔适量、蔥姜少許、大料少許、花椒少許、鹽少許,下面我們就來說一說關于怎麼做驢骨湯白?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼做驢骨湯白(做驢骨湯的步驟)1

怎麼做驢骨湯白

主料:驢骨頭500克。

輔料:胡蘿蔔适量、白蘿蔔适量、蔥姜少許、大料少許、花椒少許、鹽少許。

準備驢骨頭,切碎。

冷水寖泡1小時去血水。

準備蔥姜、大料、花椒,切碎。

将驢骨冷水下鍋煮開去浮沫,加入蔥姜大料,花椒。煮至1小時左右。

準備胡蘿蔔,大白蘿蔔、分别切塊。

将食材放入驢骨湯中再煮30分鐘。放入少許鹽出鍋。

盛入碗中,撒上少許蔥花即可食用。

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