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麥芬蛋糕怎麼做又軟又好吃

生活更新时间:2024-11-26 08:23:57

麥芬蛋糕怎麼做又軟又好吃（無麸質無面粉超簡單生酮原味麥芬蛋糕）1

簡單到隻需攪拌在一起的生酮麥芬，添加了控糖人福音的零卡糖，也可以吃甜點啦

By 草莓奶昔冰【豆果美食官方認證達人】

用料

奶油奶酪 80克
無鹽黃油 30克
糖小朵零卡糖 35克
杏仁粉 100克
泡打粉 3克
雞蛋 2個

做法步驟

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1、奶油奶酪80g，無鹽黃油30g，糖小朵零卡糖35g，雞蛋2個，杏仁粉100g，泡打粉3g

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2、提前軟化好的奶油奶酪、攪拌至順滑

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3、加入軟化的黃油繼續攪拌至順滑

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4、加入糖攪拌至明顯顆粒

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5、雞蛋打成蛋液分3次加入攪拌好的黃油奶酪裡，每次攪拌融合再加下一次

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6、泡打粉倒入杏仁粉裡，攪拌在一起到入乳酪糊糊裡，繼續攪拌均勻

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7、攪拌好的奶酪糊糊倒進紙杯模具裡

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8、烤箱上下火預熱180℃，放進烤箱20-22分鐘，上色即可

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9、滿屋子都是奶酪香味

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10、好吃

奶油奶酪的營養功效

1. 奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；

2. 奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保持肌膚健美；

3. 奶酪是的乳酸菌及其代謝産物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道内正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉；

4. 奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面；

5. 英國牙科醫生認為，人們在吃飯時吃一些奶酪，有助于防止齲齒，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發生的作用。

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