之所以把小尾寒羊和湖羊放在一起做比較,是因為從目前國内的肉羊養殖業來看,國内優秀肉羊品種也隻有這兩個能拿的出手的品牌。像其他的灘羊、蒙古羊、阿勒泰羊、藏羊、烏珠穆沁羊等等地方綿羊品種基本上屬于單胎綿羊品種,繁殖效率低是硬傷,在原産地放養經濟效益可能還行,但是如果在全國推行,它們的養殖效益則遠遠低于多胎綿羊小尾寒羊和湖羊。
簡單來說,小尾寒羊屬于北方地區養殖的多胎綿羊品種,湖羊屬于南方地區養殖的多胎綿羊品種。但這個并不絕對,近些年來在我們大西北興建了好多家湖羊養殖基地,據說經濟效益還都不錯,倒是農村散養戶依舊以小尾寒羊養殖為主,很少見他們養殖湖羊。為了更準确地比對利潤,咱們還是先來大概了解下小尾寒羊和湖羊的“前世今生”。
小尾寒羊
據傳,小尾寒羊的祖先起源于蒙古羊,後來經過一代代的精心選育,才逐漸形成了今天我們飼養的這個優良品種。如今的小尾寒羊原産地在山東、河北、河南一帶,一般認為山東的品種要優于河北和河南。小尾寒羊的整體優勢是體格高大、生長發育快、繁殖能力強、适應性廣、抗病能力強、合群性強,适合舍飼或者半放牧半舍飼。
湖羊據考證,湖羊的祖先也起源于蒙古羊。當初蒙古羊的擁有者選擇在南北不同的地區定居,在北方成功培育了小尾寒羊品種,在南方成功培育了湖羊品種,可以算是“一奶同胞”吧。現在的湖羊主産區位于江蘇省南部的太湖流域、浙江省北部等地區。湖羊的整體優勢是性成熟早、繁殖能力強、早期生長發育快、母性好、羔皮美觀,主要的養殖方式為舍飼養殖。
要比較它們兩者誰的養殖利潤高,除了看具體的飼養管理條件和能不能适應當地氣候之外,咱們重點從繁殖性能、體格大小、屠宰效率、養殖成本這四方面進行對比。
繁殖性能:在較好的飼養條件下,小尾寒羊可以做到一年兩胎或者兩年三胎,每胎産羔2~5隻,羔羊成活率至少能達到85%以上;同樣在較好的飼養條件下,湖羊也可以達到這個繁殖率、産羔率和羔羊成活率。由此可見,小尾寒羊和湖羊的繁殖性能不相上下。
體格大小:拿純種小尾寒羊和純種湖羊做比較,很明顯可以看出小尾寒羊的體格要比湖羊體格大。這個通過肉眼就能分辨出,沒有啥好讨論的。此外,小尾寒羊有角或者角根,湖羊無角,這也是在羊群中分辨它們的最好依據。這點來看,小尾寒羊完勝。
屠宰效率:查找了相關資料,小尾寒羊6月齡公羊屠宰率平均為45.8%,8月齡屠宰率48.3%;湖羊的屠宰率大概為48%~49.41%。可以看出,湖羊的屠宰率略勝小尾寒羊一籌。
養殖成本:我家以前養過純種小尾寒羊,這個品種料口大(即吃的精飼料多),雜交改良後料口小。純種湖羊吃的精飼料比純種小尾寒羊少,但是小尾寒羊可以半放牧半舍飼,湖羊爬坡能力比小尾寒羊還差,不太适合放牧,而放牧又能節約養殖成本。到底誰的養殖成本高?這個還真不好說,隻能是半斤八兩吧。
寫在最後
小尾寒羊和湖羊的大體特點以及四方面的性能對比介紹完了,現在要問我它們誰的利潤高?說實話我還真答不上來。每個品種都有每個品種的優勢和劣勢,就看我們如何去飼養了。
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