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千層糕的做法和配方做法

生活更新时间:2025-04-04 16:10:54

千層糕的做法和配方做法?用料：芒果500克、椰漿400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少許、食用油适量，今天小編就來聊一聊關于千層糕的做法和配方做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

千層糕的做法和配方做法

用料：

芒果500克、椰漿400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少許、食用油适量。

做法：

（1）芒果去皮切小塊的。

（2）放入榨汁杯内加少許清水攪打成芒果汁。

（3）倒出芒果汁過篩一遍更加細膩。

（4）放入35克吉利丁粉攪拌一下上鍋蒸6分鐘完全溶解即可。

（5）椰漿也加入35克吉利丁粉以及80克白糖攪拌一下上鍋蒸6分鐘完全溶解即可。

（6）容器中刷一層薄薄的油倒入一層椰漿送入冰箱冷藏20分鐘。

（7）完全凝固後取出再倒入一層芒果汁再送入冰箱冷藏20分鐘兩種顔色的液體交替的倒入最後送入冰箱冷藏4個小時以上即可。

（8）超高顔值的清爽小甜品。

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