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雞汁粥的做法及營養

生活 更新时间:2025-02-22 04:48:45

雞汁粥的做法及營養?雞肉粥的做法:将烏骨雞去毛雜,洗淨,切塊,放入沸水鍋中,煮至雞肉熟後,取雞汁與大米煮粥,待熟時調入蔥花、姜末、細鹽、味精、胡椒等,再煮一、二沸即成,每日1劑,3-5日為1療程,今天小編就來說說關于雞汁粥的做法及營養?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞汁粥的做法及營養(雞汁粥的做法是什麼)1

雞汁粥的做法及營養

雞肉粥的做法:将烏骨雞去毛雜,洗淨,切塊,放入沸水鍋中,煮至雞肉熟後,取雞汁與大米煮粥,待熟時調入蔥花、姜末、細鹽、味精、胡椒等,再煮一、二沸即成,每日1劑,3-5日為1療程。

中醫認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,可用于脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隐痛、浮腫、産後乳少、虛弱頭暈的調補。此粥具有強腎、補氣血、健脾胃的功效,适用于經期或經後小腹墜痛、隐痛,绫量少、經色淡、經質稀薄,伴面色蒼白 神疲乏力、腰膝酸軟、納差便溏等。

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