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鹽焗雞翅怎麼又黃又脆

生活 更新时间:2024-11-19 12:31:37

鹽焗雞翅怎麼又黃又脆?食材:雞翅膀4隻,姜看情況,2小塊,鹽适量,黃栀子6個,今天小編就來說說關于鹽焗雞翅怎麼又黃又脆?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹽焗雞翅怎麼又黃又脆(鹽焗雞翅的做法)1

鹽焗雞翅怎麼又黃又脆

食材:雞翅膀4隻,姜看情況,2小塊,鹽适量,黃栀子6個。

用鹽把四隻雞翅充分搓5分鐘,這樣能入味,然後靜置2小時。

在腌制雞翅的時候,把黃栀子敲碎,放入鍋裡燒。

燒大概差不多的時候,把渣撈出來,過濾成一碗黃栀子水。

黃栀子可以藥用,也可以當食物顔色用。把黃栀子水均勻地塗抹在雞翅上,看上去黃黃的就行了。

在電飯鍋底放上蔥、姜片墊底,把染成黃色的雞翅放入上面,調成煮飯模式,按下按鈕。

待電飯鍋跳匣後,又黃又脆的雞翅就做好了。

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