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茄子豬肉餡怎麼調好吃

知識 更新时间:2024-12-02 22:41:11

茄子豬肉餡怎麼調好吃?首先将茄子洗淨、刮皮後,用刀将茄子切成小碎丁,将新鮮的豬肉洗淨後,剁成肉餡,我來為大家講解一下關于茄子豬肉餡怎麼調好吃?跟着小編一起來看一看吧!

茄子豬肉餡怎麼調好吃(有什麼調的輔料)1

茄子豬肉餡怎麼調好吃

首先将茄子洗淨、刮皮後,用刀将茄子切成小碎丁,将新鮮的豬肉洗淨後,剁成肉餡。

把适量的蔥姜剁成蔥姜末,把茄子丁、肉餡、蔥姜末放入盆中,加入油、蚝油、鹽後攪拌均勻。

将準備好的面劑子擀成餃子皮,然後就可以用我們調好的餃子餡來包餃子了,鍋中放入足夠的清水,大火燒開後,将餃子倒入鍋中煮熟就可以食用了。

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