怎樣挑選自然成熟的西紅柿?挑選西紅柿看看瓤,如果瓤裡面是成熟的,裡面的種子成熟了說明是自然成熟如果瓤裡面的種子沒有成熟,甚至發青,那就是藥物催熟的西紅柿,今天小編就來說說關于怎樣挑選自然成熟的西紅柿?下面更多詳細答案一起來看看吧!
挑選西紅柿看看瓤,如果瓤裡面是成熟的,裡面的種子成熟了說明是自然成熟。如果瓤裡面的種子沒有成熟,甚至發青,那就是藥物催熟的西紅柿。
自然成熟的西紅柿表面紅色不是很均勻,從頂部到花萼部分顔色有點發青。而藥物催熟的西紅柿整體顔色紅豔,看起來非常好看。
從形狀來看自然成熟的西紅柿比較圓潤。而藥物催熟的則不然,頂部有點尖,而不是圓潤,甚至有些是畸形,比如起包等。
用手捏一捏西紅柿,成熟度爾西紅柿内部比較軟。而藥物催熟的西紅柿外表雖然呈紅色但是内部很硬。這一點很重要,藥物催熟的西紅柿隻是改變了外表顔色,而内部或許還是青的。
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